大家都知道Nonzero已經成立7年了，在此謝謝過去所有曾經在Nonzero工作的夥伴，尤其是超人，Ada和Zoya。2012年我請Ming來經營，很遺憾地，今年春節時有一群人集體離職，讓我必須面對Nonzero是不是能夠突破台灣經營餐廳的宿命，永遠被不可確定的因素干擾，只是為生存而生存，而無法堅持理想。因此我決定接受Ming的建議，暫時停止營業，從零開始，重新規劃我真正想要的Nonzero。 請大家期待一個嶄新的Nonzero！ 附上我們寄給支持Nonzero的朋友的一封信。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ Dear loyal friends of Nonzero: Ping Chu, the owner of Nonzero believes that Taipei surely has enough like-minded patrons to support Nonzero’s mission. You are one of the reasons that Nonzero has survived for the last 7 years. After 7 years of operation, we realized that there is still quite a … Continue reading Nonzero is taking a break to regroup